糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，使皮膚保持白凈，并能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內(nèi)臟功能障礙和癌癥等。大量的氨基酸GABA存在于腦和脊髓中，有改善血液循環(huán)、增加氧氣供應量、抑制自律神經(jīng)失調(diào)和老年性癡呆癥等功效。此外，發(fā)芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。在在韓國被稱為“褐色之米”，食用糙米已經(jīng)成為韓國人最時尚的養(yǎng)生之道了，韓國、日本等國重視營養(yǎng)，曾食用糙米成風功效
糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，使皮膚保持白凈，并能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內(nèi)臟功能障礙和癌癥等。大量的氨基酸GABA存在于腦和脊髓中，有改善血液循環(huán)、增加氧氣供應量、抑制神經(jīng)失調(diào)和老年性癡呆癥等功效。
糙米粉食譜
糙米糊：糙米粉20克、食鹽4克用開水調(diào)成糊狀服食。如果你能堅持下來，通常在第4天時就會排出大量的宿便，效果非常明顯。在日本，有很多人正在用這種方法改善健康狀況，其主要功效就是將人體內(nèi)的毒素排出，凈化身心，達到減肥成功的目的。最好堅持食用一個月，就可以起到很好的瘦身效果。
